ניר צוק החליט כבר בילדותו ללמוד לבשל כדי שיהיה בידו אמצעי נוסף לפנק את האנשים שיארח. בספר זה מתכונים של מאכלים שניר מפנק בהם את אורחיו, מתכונים שמכינים ברגע ולצדם מתכונים מושקעים יותר. כל המנות מוכנות מחומרים זמינים, שמצויים במטבחים של אוהבי בישול. בספר הצעות לארוחות דגים, ארוחות חלביות וגם כאלו המכילות בשר, ארוחות מושקעות וארוחות ליום יום.
